前職に就いた若かりし頃、24時間勤務の食事は自炊であった。先輩から料理のイロハを教わり、あらゆるメニューを熟してきたものだ。ギョーザはタネから作り、冷やし中華はタレから作る。スパのミートソースも自作するのが当たり前だった。20代の頃はメニュー…
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